Gnezda od špageti

35

Gnezda od špageti su pogodna za predjelo, vrlo dekorativna za ketering ili odličan predlog za laganu večeru. Pripremaju se za pola sata do 40 minuta.

Potrebni su sledeći sastojci:

  • pakovanje špageti
  • 200 grama mlevenog mesa po ukusu
  • 100 mililitara pavlake za kuvanje
  • malo šampinjona
  • kašika tomatela
  • so
  • vegeta
  • masline

Skuvati špagete u slanoj vodi procediti i ostaviti da se malo ohlade. Upržiti meso sa šampinjonima, dodati začine i tomatelo. Sve sjediniti i ređati u kalup za mafine, a zatim preliti pavlakom za kuvanje i dodati po jednu maslinu.

Peći petnaestak minuta dok se masa ne sjedini.

Kada se izvadi iz rerne, gnezda se ne vade odmah iz kalupa već je potrebno da se ohlade par minuta.

Ukoliko niste ljubitelj mlevenog mesa alternativa može biti rendana šunka ili kuvana, pa mlevena piletina.

 

Napomena: Recept se odnosi na kalup za mafine koji broji 12 komada. Za masu je dovoljno pola pakovanja špageti.