Božićni slatki hleb od suvog i kandiranog voća može biti idealna poslastica za praznične dane. Priprema se lako i brzo, za njegovu pripremu je potrebno izdvojiti pola sata.
Potrebno je:
3 jaja
5 kašika integralnog pšeničnog brašna
1 kašika belog mekog brašna
2 kašičice gustina
1 kašičica sode bikarbone
4 kašike šećera
300 grama suvog i kandiranog voća po izboru
malo cimeta i malo ruma
Promešati suvo i kandirano voće sakašikom integralnog brašna. U drugoj posudi umutiti jaja, šećer i cimet, u trećoj pomešati brašno, sodu bikarbonu i gustin.
Najpre u brašno dodati umućena jaja, a onda sjediniti sa voćem i dodati malo ruma. Peći u zagrejanoj pećnici dvadesetak minuta.
