Božićni hleb od suvog i kandiranog voća

51


Božićni slatki hleb od suvog i kandiranog voća može biti idealna poslastica za praznične dane. Priprema se lako i brzo, za njegovu pripremu je potrebno izdvojiti pola sata.

Potrebno je:

3 jaja

5 kašika integralnog pšeničnog brašna

1 kašika belog mekog brašna

2 kašičice gustina

1 kašičica sode bikarbone

4 kašike šećera

300 grama suvog i kandiranog voća po izboru

malo cimeta i malo ruma

Promešati suvo i kandirano voće sakašikom integralnog brašna. U drugoj posudi umutiti jaja, šećer i cimet, u trećoj pomešati brašno, sodu bikarbonu i gustin.

Najpre u brašno dodati umućena jaja, a onda sjediniti sa voćem i dodati malo ruma. Peći u zagrejanoj pećnici dvadesetak minuta.