Slane kuglice sa kikirikijem

99

Slane kuglice sa kikirikijem, se spremaju jednostavno, a mogu biti odlične za predjelo ili poput grickalica. Vreme pripreme je oko 30 minuta. Peku se još dvadesetak, na tihoj vatri i služe hladne.

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1 žumanac
  • 100 grama sitno seckanog kikirikija
  • 4 kašika mlake vode
  • 1 margarin
  • 400 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašičice soli   ž
  • 100 grama susam

Napraviti testo od nabrojanih sastojaka. Od toga napraviti oko 50 komada loptica i uvaljati u predhodno umućeni belanac. Uvaljati u susam i peći na tihoj vatri.