4.1 C
Vranje
nedelja, 5 februara, 2023
NaslovnaKuhinjaSlane palačinke sa mlevenim mesom

Slane palačinke sa mlevenim mesom

Palačinke su jedna od omiljenih i najjednostavnijih poslastica, međutim one mogu biti i odlična osnova za ukusno slano jelo, poput ovog koje Vam danas preporučujemo.

Potrebno:

  • 20 komada slanih palačinki, pripremljenih sa belim i integralnim brašnom
  • 300 grama mlevenog svinjskog mesa
  • 200 grama kačkavalja
  • Glavica crnog luka
  • Jedna šargarepa
  • Tri mlevene  slane plazme
  • Začini po želji (vegeta, origano, majčina dušica, so, biber)

Meso upržiti sa sitno seckanim lukom i šargarepom i njime filovati palačinke. Poređati u vatrostalnu činiju ili pekač. Zatim narendati kačkavalj, preliti unapred pripremljenim bešamel sosom i posuti slanom plazmom. Peći u rerni na 250 stepeni, desetak minuta.

Ukoliko ste ipak raspoloženi za neki novi vid slane torte, možete ređati red plačinki, red mesa, red kačkavalja i preliti bešamel sosom i posuti mlevenom plazmom. Postupak ponoviti tri puta. Takođe peći desetak minuta.

 Bešamel sos   

  • 30 g butera
  • 30 g brašna
  • 2 čaše mleka
  • mleveni biber
  • so

U manjoj šerpi na šporetu zagrejati buter ili maslac, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti bele boje. Polako sipati mlako mleko, neprestano mešajući žicom da se masa sjedini. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti.

 

Najnovije vesti i najvažnije informacije potražite i na našem Telegramu!
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala VOM. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija "VOM" zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.

Popularno

Božićna čestitka gradonačelnika Slobodana Milenkovića

Gradonačelnik Vranja dr Slobodan Milenković uputio je građanima Vranja božićnu čestitku: Poštovani sugrađani čestitam vam Badnji dan i sutrašnji Božić - praznik rođenja Isusa Hrista....

ATD postaje kompletno crvena zona

Pogled korz prozor aviona

Surduličanka preminula u avionu