„Veštačko meso“ postaje legalno u SAD i EU

54

„Imposssible Burger“ (veštako meso) kompanije Beyond Meat nije vegetarijanski proizvod  u pitanju su proteini iz laboratorije, bazirani na biljnim molekulima. Ova „treća vrsta“ mesa je do sada bila pod lupom naučne zajednice, jer se nisu znali efekti konzumiranja ovakvog mesa.

Sada je Savezna agencija za hranu i lekove SAD (FDA) dala zeleno svetlo za prodaju ovakvog mesa krajnjim korisnicima. Iako dosta ograničene dostupnosti, Imposssible Burger se može kupiti u 27 lanaca prodavnica.

Inače, ranije ove godine „plant based meats“ proizvodi su dozvoljeni i u EU. Evropska unija inače prednjači kada su GMO i modifikovani proizvodi u pitanju, naročito soja i proizvodi od soje.