2.6 C
Vranje
petak, 3 februara, 2023
NaslovnaKuhinjaČarobni slani rolat

Čarobni slani rolat

Čarobni slani rolat je predjelo kome retko ko može odoleti. Sprema se prilično jednostavno, dovoljno je da imate malo kulinarskog iskustva i sat vremena koliko je potrebno za pripremu  ovog dekorativnog i ukusnog slanog rolata.

Potrebno je:

Za koru:

  • 100 ml vode
  • 80 ml zejtina
  • 100 grama brašna
  • 4 jaja

Za fil:

  • 300 grama rendanog sira (feta sir je najpogodniji, mada može i drugi)
  • 300 grama sitno seckana šunka
  • 7 sitno seckanih kiselih krastavčića
  • 2 kisele pavlake

Za dekoraciju:

  • 1 pavlaka
  • malo rendanog sira

Za pripremu kore potrebno je pomešati vodu i zejtin i staviti da provri, zatim dodati 100 grama brašna. Dobro izmešati, zatim skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Kada je hladno dodavati jaja, jedno po jedno i mutiti mikserom.Kada postane homogena sipati u podmazani veći pleh. Peći na 250 stepeni, petnaestak minuta, ne dozvoliti da se kora prepeče. Pečeno se izruči na mokru krpu i uvije dok odvugne.

Dok se kora hladi pripremiti fil. Sve sastojke pomešati (kao za rusku salatu). Deo sira ostaviti za dekoraciju.

Hladno testo se zatim premazuje pripremljenim filom i uvije u rolat. Odozgo premazati jednom pavlakom i posuti rendanim sirom.

Najnovije vesti i najvažnije informacije potražite i na našem Telegramu!
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala VOM. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija "VOM" zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.

Popularno

Božićna čestitka gradonačelnika Slobodana Milenkovića

Gradonačelnik Vranja dr Slobodan Milenković uputio je građanima Vranja božićnu čestitku: Poštovani sugrađani čestitam vam Badnji dan i sutrašnji Božić - praznik rođenja Isusa Hrista....

Pretučen dečak u školskom dvorištu

HALO, IZRAEL? ZAŠTO KASNI AUTOBUS ZA BUJANOVAC?