2.6 C
Vranje
petak, 3 februara, 2023
NaslovnaKuhinjaZdrave poslastice - kako pripremiti zdrave dezerte?

Zdrave poslastice – kako pripremiti zdrave dezerte?

Svako od nas voli da se počasti dobrim dezertom s vremena na vreme, pa čak i oni koji vode računa o svojoj ishrani. Međutim, dezerti mogu postati vaša svakodnevnica, ukoliko ih pravite po pravoj recepturi.

Zdravi dezerti napravljeni su od zdravih namirnica, koje su zamena za sve standardne sastojke koji se ne mogu svrstati u zdrave, ali su podjednako ukusni.

U nastavku teksta donosimo vam nekoliko recepata za zdrave poslastice koje u kojima možete uživati bez griže savesti.

#1 Kolači od urmi – sirovi kolači sa čokoladom

Kolači od urmi su slatka poslastica u kojoj ćete uživati, prave se od svega nekoliko sastojaka a za pripremu je potrebno samo da posedujete blender. Prave se za svega pola sata, a mera koju smo predložili u nastavku dovoljna je za pravljenje 12 kolačića.

Sastojci:

  • Urme bez koštica – 1 šolja
  • Organsko bademovo brašno – 250g
  • Ekstrakt vanile – pola kašičice
  • So
  • Crna veganska čokolada

Urme bez koštica izbelendajte u blenderu sve dok ne dobijete sitne komade, a zatim u blender dodajte bademovo brašno, so i ekstrakt vanile i blendajte dok ne dobijete sjedinjenu smesu. Zatim od smese oblikujte kolačiće i na svaki kolačić stavite komadić crne veganske čokolade.

#2 Chiamisu – zdrava verzija tiramisua

Da li ste ljubitelj tiramisu kolača?

Ako jeste, onda će vas ovaj recept obradovati. Za razliku od klasičnog tiramisua, chiamisu najpravljen je od zdravih sastojaka, te ćete moći da ga jedete kad god poželite, a napravićete ga za svega nekoliko minuta.

Sastojci:

  • Crni deo:
    • 3 kašičice chia semenki
    • 1 kašičica kakao praha
    • 1 kašičica meda
    • 1 kašika kafe
  • Beli deo:
    • Grčki jogurt
    • Ekstrakt vanile

Potrebno je da sve sastojke za crni deo pomešate u 1 činiju tako da dobijete sjedinjenu smesu i ostavite je u frižideru preko noći. Ukoliko niste u mogućnosti da vam sastojci prenoće u frižideru, onda će biti dvovoljno i 2 ili 3 sata.

U grčki jogurt stavite pola kašičice ekstrakta od vanile i pomešajte. Užmite čašu i u nju slažite red brnog dela, red grčkog jogurta i tako naizmenično dok ne popunite čašu do vrha. Na kraju pospite chiamisu kakao prahom i vaša poslastica je spremna za posluženje!

#3 Proteinske palačinke – palačinke na zdrav način

palacinke-jagode-borovnice-tanjirPalačinke su omiljena poslastica mnogih, ali, složićete se, i ne baš tako zdrava. Zato vam donosimo zdravu verziju palačinki u kojima ćete uživati bez trunke griže savesti. Možete ih jesti za doručak ili kao poslasticu između obroka.

Sastojci:

  • 4 belanca
  • 4 cela jaja
  • 150 g svežeg bezmasnog sira
  • 50 g zobenog brašna
  • Mleveni lan – 2 kašičice
  • Kokosovo ulje
  • Prašak za pecivo
  • So
  • Stevia – zaslađivač

Stavite 4 cela jaja i sir u blender i blendajte dok se smesa ne sjedini. Zatim dodajte i ostale sastojke i ostavite 10 minuta kako bi se smesa zgusnula. U tiganj stavite kokosovo ulje i pecite palačinke 2 minuta sa svake strane. Od predložene količine sastojaka možete napraviti 12-15 palačinki, u zavisnosti od njihove veličine.

Stavite zdravi preliv po svom izboru, dodajte voće kao što su šumsko voće, maline, jagode ili banane i vaše palačinke su spremne! Prijatno!

#4 Nepečeni cheesecake – vaša nova omiljena poslastica

Da, i cheesecake ima svoju zdraviju verziju, a mi ćemo ovaj tajni recept podeliti sa vama u narednim redovima!

Sastojci:

  • Podloga:
    • 300 g koštunjavog voća
    • 150 g urmi bez koštica
    • So
    • Kokosovo ulje
  • Fil:
    • 350 g krem sira
    • 70 g šećera u prahu
    • 3 dl slatke pavlake
    • 100 g borovnica
  • Preliv:
    • 150 g borovnica

Prvo ćemo praviti podlogu za cheesecake. U blenderu sameljite koštunjavo voće i očišćene urme i mešajte dok se smesa ne sjedini i u nju dodajte malo soli. Smesa je sada verovatno lepljiva – takva i treba da bude! Pospute je u kalup i poravnajte.

Sada nastavljamo na pravljenje fila. Pomešajte krem sir sa prethodno izblendovanim borovnicama. U posebnoj činiji umutite slatku pavlaku i šećer u prahu, a kada dobije formu šlaga pomešajte sa krem sirom i borovnicama.

Smesu prelijte preko podloge i odložite u frižider na nekoliko sati ili idealno preko noći, kako bi se kolač stegao. Kada se kolač stegao možete ga dodatno ukrasiti svežim borovnicama ili nekim drugim voćem koje volite i to je to – vaš nepečeni cheesecake je gotov.

Čar zdravih slatkiša je u uživanju u ukusnim poslasticama bez osećaja krivice. Osim što ćete uživati u njima, oni neće uticati na povećanje telesne težine, i što je još važnije zdravi su za vaš organizam. Jednom kada pređete na drugu stranu, pitaćete se zašto ovo ranije niste učinili.

Nadamo se da ćete probati neki od recepata koje smo sa vama podelili, i da će vam se svideti kao i nama!

Najnovije vesti i najvažnije informacije potražite i na našem Telegramu!
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala VOM. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija "VOM" zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.

Popularno

Božićna čestitka gradonačelnika Slobodana Milenkovića

Gradonačelnik Vranja dr Slobodan Milenković uputio je građanima Vranja božićnu čestitku: Poštovani sugrađani čestitam vam Badnji dan i sutrašnji Božić - praznik rođenja Isusa Hrista....

Pretučen dečak u školskom dvorištu

HALO, IZRAEL? ZAŠTO KASNI AUTOBUS ZA BUJANOVAC?