0.6 C
Vranje
ponedeljak, februar 17, 2025
Prikaži još
    NaslovnaReč po rečIdu daniPRIČE RADOMANA IRIĆA IZ PRAGA: NI BOG NE ZNA KOLIKO ČEŠKA IMA...

    PRIČE RADOMANA IRIĆA IZ PRAGA: NI BOG NE ZNA KOLIKO ČEŠKA IMA PIVNICA (05)

    Statistika kaže da svaki stanovnik Češke prosečno godišnje popije 145 litara piva. Po tom parametru, Česi su apsolutni šampioni sveta, jer je Nemačka druga sa 100 litara.

    Piju ga podjednako i muškarci i žene. U centralnom praškom parku je normalna slika da mlada mama od tridesetak godina, levom rukom vozi bebu u kolicima, a u desnoj drži veliku kriglu piva.

    Ili, slike iz jedne od ovdašnjih pivnica: četiri dame za stolom obrnuše tri ture. Za drugim stolom dve gospođe koje su prekoračile sedamdesetu, rashladiše se sa po dve krigle.

    Česi kažu da ni sam Bog ne zna koliko imaju pivara i  pivnica. U pivnicama, posetiocima i turistima, služe se od onih klasičnih, svetlih, tamnih, crnih (kao noć), egzotičnih, od višnje, trešnje, koprive, raznih travki do banana.

    U samom Pragu nema ulice, koja nema tri-četiri pivnice. One nisu velike, ali je svaka skockana na svoj način, svaka se po nečemu izdvaja i svaka služi samo jednu vrstu piva.

    Zly časy pivara u Češkoj

    Tražiti u Pragu najbolju pivnicu ili najbolje pivo, to je Sizifov posao. Bolje upućeni kažu da su se neke pivnice ipak izdvojile, kao što su „Zly časy“ (Teška vremena), u kojoj se služe najbolja piva iz cele Češke.

    Ili pivnica „Kod Fleka“, otvorena 1445. godine (dobro ste pročitali), u kojoj je sve veliko: sala, stolovi, krigle, tanjiri… i gde goste dočekuju i ispraćaju muzičari uz obavezan bakšiš.

    Pražani sa dubljim džepom najčešće biraju aristokratske pivnice – „Piovarski dom“ ili pivaru „Kod zlatnog tigra“ u kojoj je svoje goste dovodio češki predsednik Vaclav Havel, a među njima i američkog predsednika Bila Klintona.

    Što se piva tiče, od nekoliko stotina vrsta, oni probirljivi Česi izdvajaju „pils“ iz boemskog Plzenja, „kozel“ (jarac) iz Velikih Popovica, „staropramen“ (Stari izvor) iz pivare nedaleko od Praga i „budvar“ iz Čeških Budjovica.

    Novi sistem točilica piva u Češkoj U poslednje vreme, u nekim praškim pivarama nema konobara: gost bira mesto i sto gde će da pije, „taksimetar“ pored njega na stubu pokazuje koliko je popio i koliko to košta, a plaća karticom uz pomoć koda koji se nalazi tu – na stolu.

    Inače, hroničari su zapisali da su među javnim ličnostima na svetu istinski ljubitelji piva bili: kraljica Elizabeta II, Kralj Čarls, nemački kancelar Helmut Kol, glumci Šon Koneri, Klint Istvud, Bred Pit, pevač Tom Džons, manekenke Eva Hercigova i Naomi Kempbel, te sportisti Boris Beker i Jirgen Klisman.

    A moji utisci o kvalitetu i broju krigli? O tome nekom drugom prilikom, da vas ne bih provocirao.

    Radoman Irić

    Svi tekstovi objavljeni u rubrici “Reč po reč” predstavljaju stav autora i ne odražavaju stavove VOM-a. VOM ne odgovara za stavove iznete u ovoj rubrici.

    Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 61 6040777 (WhatsApp / Viber / Telegram).
    spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

    Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije portala VOM. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst. Takođe je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija "VOM" zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.

    Popularno

    MLADI S JUGA: Pred Sretenjski – ustanak

    Neformalna grupa  Mladi s juga, pozvala je danas  građane na još jedan protest u petak, 13. februara, u 16 sati kada će se  okupiti...

    Priča o jednoj mladosti i današnjim devojkama